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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pesce magro al cartoccio con zenzero fresco e limone: una cena proteica, leggera e profumata, pronta in meno di 40 minuti. Perfetto per chi vuole gusto senza compromessi nutrizionali.
Süre
38m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Media
280 kcal
Calorie
39 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountIn una ciotola mescola l'olio extravergine di oliva, il vino bianco, il succo di limone e lo zenzero grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.
Posiziona i filetti di orata in un piatto e versali con la marinatura; lasciati riposare per 25-30 minuti a temperatura ambiente per insaporirsi.
Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo insieme fino a ottenere un trito aromatico.
Preparare 4 rettangoli di carta forno di circa 25x25 cm.
Su ciascun foglio, disponi le fettine di zucchina leggermente sovrapposte in modo da formare una base; condisci con un pizzico di sale e pepe.
Sgocciola il filetto di orata dalla marinatura e posizionalo sopra le zucchine; distribuisci 20 g di olive nere per cartoccio.
Cospargi con il trito di prezzemolo e aglio; versa un filo di olio extravergine di oliva e un cucchiaio della marinatura residua.
Chiudi il cartoccio ripiegando con cura i bordi della carta forno in modo da sigillare bene.
Disponi i cartocci su una placca forno rivestita di carta forno; cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 16-18 minuti.
Estrai con cautela dal forno, trasferisci su piatti caldi e servi immediatamente aprendo il cartoccio al tavolo per sprigionare gli aromi.
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Yemek kültürü
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
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Videoyu izle →Tasty Table Academy
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Dove mangiarla
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