Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberoni succosi al curry delicato accompagnati da chips di patata viola croccanti al forno: una ricetta elegante, proteica e light che conquista per freschezza e sapore.
Süre
40m
Porsiyon
3 porsiyon
Seviye
Media
380 kcal
Calorie
33 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPrecalda il forno a 200°C in modalità ventilata e foderauna placca con carta da forno.
Taglia le patate viola in fettine sottili (circa 3 mm). Sciacquale brevemente e asciugale bene con carta assorbente.
Disponi le fettine di patata sulla placca, irrorare leggermente con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, salare e cuocere per 10 minuti.
Estrai la placca, gira delicatamente ogni fetta e prosegui la cottura per altri 10-12 minuti fino a renderle croccanti e leggermente dorate ai bordi.
Nel frattempo, scalda in un ampio tegame antiaderente l'olio rimanente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e il curry, soffritto per 2 minuti fino a sprigionare gli aromi.
Versa il vino bianco e fai ridurre per 1-2 minuti per evaporare l'alcol.
Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione. Salsa e pepe delicatamente.
Inserisci i gamberoni nel tegame e cuoci per 4-5 minuti, finché assumono colore rosa e cambiano struttura.
A cottura ultimata, spolvera con un pizzico di peperoncino se desideri, aggiungi il succo di limone e il timo fresco. Mescola delicatamente.
Disponi i gamberoni nel piatto e accompagna con le chips di patata viola. Versa un cucchiaio di salsa intorno.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Gamberoni con chips di patate viola e timo, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
