Ghiaccioli al Limone

In una ciotola, mescola l'acqua minerale con lo yogurt greco fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il succo di limone e l'eritritolo, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Grattugia un po' di scorza di limone nel composto per intensificare il sapore.

Versa il tutto in uno stampino per ghiaccioli, inserendo uno stecco di legno.

Metti in freezer e lascia congelare per almeno 8 ore fino a completa solidificazione.

In una ciotola, mescolare l'acqua e l'eritritolo fino a completa dissoluzione.

Aggiungere lo yogurt greco e il succo di limone, mescolando bene per ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto negli stampini per ghiaccioli, riempiendoli fino a un centimetro dal bordo.

Inserire gli stecchi di legno al centro e riporre in congelatore per almeno 4 ore.

Per sformare i ghiaccioli, immergere rapidamente gli stampini in acqua calda per pochi secondi.

Servire subito e gustare!

In una ciotola, mescola l'acqua con il succo di limone e la stevia fino a sciogliere completamente il dolcificante.

Versa il composto in 6 stampini per ghiaccioli, riempiendoli fino all'orlo.

Riponi gli stampini nel congelatore per almeno 2 ore.

Dopo 2 ore, inserisci il bastoncino di legno al centro di ogni ghiacciolo e riponi nuovamente in congelatore per un minimo di 6 ore.

Quando sono pronti, sformali passando gli stampini per qualche secondo sotto l'acqua calda.

Servi immediatamente e gusta il tuo ghiacciolo rinfrescante!