Tasty Table Diary

Kolay, İtalyan

Hummus

Orijinalden başla. Sonra mükemmel versiyonunu seç: Original, Low Carb, Protein veya Low Fat.

Kaydet
Hummus

Tasty 4 Recipe Card™

Versiyon Original

Un hummus cremoso e ricco di proteine, arricchito con curcuma e yogurt greco per un boost nutrizionale senza compromessi sul gusto. Perfetto come dip o spuntino proteico.

Bu versiyonu seç

Süre

10m

Porsiyon

6 porsiyon

Seviye

Facile

Besin değerleri özeti

185 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

14.2 g

Carboidrati

9.8 g

Grassi

Malzemeler

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Ücretsiz abone ol Ho già un account

Yapılışı

1

Risciacqua i ceci cotti sotto acqua fredda per rimuovere l'amido in eccesso.

2

Spremi il limone e versa il succo in una ciotola.

3

Aggiungi l'aglio schiacciato, la curcuma e il sale al succo di limone, lasciando riposare 2 minuti.

4

Trasferisci i ceci, lo yogurt greco e la tahina in un robot da cucina (o usa un frullatore a immersione).

5

Versa il composto di limone e aglio, aggiungi l'olio extravergine e l'acqua fredda.

6

Frulla per 1-2 minuti fino a raggiungere una consistenza cremosa e omogenea; se troppo denso, aggiungi acqua fredda un cucchiaio alla volta.

7

Trasferisci in una ciotola di presentazione, crea una piccola fossetta al centro con il dorso di un cucchiaio.

8

Versa un filo di olio extravergine nella fossetta, condisci con pepe nero macinato fresco e un pizzico di paprika dolce.

9

Servi subito o conserva in frigorifero fino a 4 giorni in contenitore ermetico.

Versiyonları karşılaştır

Hangi versiyonu seçmeli?

Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.

Yemek kültürü

Tarihi: Hummus

Hummus, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.

Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.

Pişirme ipuçları

Mükemmel sonuç için tüyolar

En iyi lezzeti elde etmek için bulabileceğin en taze malzemeleri kullan.
Lezzeti yavaş yavaş oluştur ve pişirirken tadına bak.
Pişirirken acele etme: denge her şeydir.
Servis etmeden önce Hummus'i bir süre dinlendir.

FAQ

Bu tarif hakkında sorular

Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.

Hummus'i önceden hazırlayabilir miyim?

Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.

En hafif versiyon hangisi?

Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.

Fitness için en iyi versiyon hangisi?

Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.

Dondurabilir miyim?

Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.

Hummus

WOW TV

TariFin hikâyesini izle.

Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.

Videoyu izle →

Tasty Table Academy

Bu tarihin dört versiyona nasıl dönüştüğünü keşfet.

The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.

Kursu aç →

Makaleler ve eğitim

Yöntemi anla.

Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.

Tasty Table Diary

Her tarifi dört versiyona dönüştürme rehberi

Rehber

Aç →

Ricette per Dimagrire

Bir tarifi daha doyurucu yapma yolları

Network Reader

Aç →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Aç →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Hummus

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.