Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico dolce filippino Leche Flan, mantenendo la texture cremosa e il caramello caratteristico riducendo drasticamente zuccheri e calorie. Utilizzo di eritritolo, uova intere e latte evaporato light per un dessert proteico e ipocalorico.
Süre
35m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Media
245 kcal
Calorie
14 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreparare il caramello: mescolare 15g di eritritolo con 30ml di acqua in un piccolo tegame. Portare a ebollizione senza mescolare, far caramellizzare 5-6 minuti fino a color nocciola scuro, quindi versare rapidamente in un ramequin da 150ml, inclinando per coprire il fondo.
Preparare la crema: in una ciotola mescolare delicatamente 2 uova intere, 100ml di latte evaporato light, 40ml di latte condensato light, 1 tuorlo aggiunto, 2ml di estratto di vaniglia senza zucchero, filtrare per eliminare le bolle.
Versare la crema nel ramequin caramellato.
Posizionare il ramequin in una teglia con acqua calda fino a metà altezza (bagnomaria).
Infornare a 170°C per 20-25 minuti fino a quando la superficie è appena ferma ma il centro rimane leggermente tremolante.
Raffreddare completamente, coprire e refrigerare almeno 4 ore. Capovolgere su un piattino per il servizio.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Leche Flan Filippino Protein, Filippina mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
