Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una marmellata fit al pompelmo rosa con un tocco di proteine: leggera, senza zucchero raffinato e perfetta per iniziare la giornata consapevolmente.
Süre
1h 5m
Porsiyon
3 porsiyon
Seviye
Media
85 kcal
Calorie
3 g
Proteine
18 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountLavate accuratamente i pompelmi e le mele sotto acqua fredda. Tagliate a metà i pompelmi, estraete la polpa con un cucchiaio diretto, rimuovendo i semi e le membrane bianche il più possibile. Pelate le mele e tagliatele a pezzi di circa 2 cm.
In una pentola a fondo spesso, unite la polpa di pompelmo, le mele tagliate e il succo di limone fresco. Portate a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi abbassate la fiamma a media e lasciate cuocere per 20 minuti, mescolando occasionalmente.
Nel frattempo, versate l'acqua in una ciotola piccola e cospargete la gelatina neutra, lasciando riposare per 2-3 minuti fino a completo assorbimento.
Aggiungete la stevia (o l'eritritolo) alla pentola e continuate la cottura per altri 15-20 minuti, fin quando la miscela non raggiunga consistenza densa. Testate la presa su un piattino freddo.
Tostate leggermente i vasetti puliti in forno a 100°C per 10 minuti per sterilizzarli. Nel frattempo, scaldate la gelatina a bagno maria finché non sia completamente liquida.
Rimuovete la pentola dal fuoco, aggiungete la gelatina sciolta e il pizzico di sale, mescolando con decisione per 1 minuto.
Trasferite la marmellata ancora calda nei vasetti sterilizzati, chiudete i coperchi immediatamente e capovolgete i vasetti per 2-3 minuti, poi riportate in posizione verticale e lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Conservate in frigorifero per massimo 3 settimane o consumate entro 2 giorni dall'apertura.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Marmellata di pompelmo rosa Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
