Mele insaporite

Lavare e affettare la mela verde in spicchi sottili.

In una padella antiaderente, unire lo yogurt greco, la cannella e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

Aggiungere gli spicchi di mela e cuocere a fuoco medio per circa 8 minuti, finché non diventano teneri.

Incorporare l'eritritolo e la proteina in polvere, mescolando delicatamente per amalgamare.

Servire caldo, guarnendo con noci tritate per un tocco croccante.

Preriscalda il forno a 180°C.

Lava e affetta la mela in spicchi sottili.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, la cannella, l'estratto di vaniglia e l'eritritolo.

Aggiungi la proteina in polvere e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Disponi gli spicchi di mela su una teglia rivestita di carta forno e versa sopra il mix di yogurt.

Cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a quando le mele saranno tenere.

Servi caldo, guarnendo con noci tritate per un tocco croccante.

Affetta la mela in spicchi sottili e mettila da parte.

In una padella antiaderente, versa lo yogurt greco e aggiungi la cannella e l'estratto di vaniglia.

Mescola bene e porta a fuoco medio.

Aggiungi gli spicchi di mela e cuoci per circa 8-10 minuti, finché le mele non diventano morbide.

Una volta cotte, aggiungi l'eritritolo e la proteina in polvere, mescolando delicatamente per amalgamare.

Servi le mele calde con le mandorle tostate sopra come topping croccante.