Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una minestra cremosa e saziante dove le lenticchie rosse si trasformano in una vellutata naturale, stratificata con pane tostato integrale: il comfort food perfetto per chi vuole mangiare leggero senza rinunciare alle proteine.
Süre
40m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Facile
380 kcal
Calorie
17 g
Proteine
48 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPulisci cipolla, carota e sedano, tagliali a pezzi grossi e tritali finemente con un coltello o un mixer ad immersione per 20-30 secondi.
Scalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio, aggiungi il soffritto e cuoci per 4-5 minuti mescolando fino a quando le verdure diventano morbide e profumate.
Versa le lenticchie rosse secche nella pentola e mescola per 1 minuto, quindi aggiungi l'acqua e la passata di pomodoro.
Porta a ebollizione, quindi abbassa il fuoco e lascia cuocere coperto per 18-20 minuti, mescolando occasionalmente, fino a quando le lenticchie iniziano a disintegrarsi naturalmente.
Aggiungi i pomodori ciliegini tagliati a metà e prosegui la cottura per altri 3-4 minuti scoperto, salando e pepando a piacere.
Taglia il pane integrale a cubetti di circa 1 cm, tostalo in forno a 180°C per 8-10 minuti finché non diventa croccante, oppure in una padella asciutta a fuoco medio per 5-6 minuti.
Disponi i crostini di pane sul fondo di una zuppiera o di ciotole individuali, versa sopra la minestra ancora calda e lascia riposare 2-3 minuti affinché il pane assorba i succhi senza disfarsi completamente.
Drizza con un filo di olio extravergine a crudo e servi immediatamente.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Minestra di pane e lenticchie Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
