Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin salati leggeri e proteici ispirati alla tradizione altoatesina: speck croccante, funghi porcini e una base di farina integrale con ricotta per una sfiziosità senza sensi di colpa.
Süre
35m
Porsiyon
12 porsiyon
Seviye
Facile
165 kcal
Calorie
13 g
Proteine
9 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e posizionare 12 pirottini di carta in una teglia per muffin.
In una ciotola, mescolare ricotta, uova intere e olio fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungere il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il sale e il pepe, e mescolare bene.
In un'altra ciotola, setacciare la farina integrale insieme al lievito istantaneo.
Incorporare delicatamente la farina al composto di ricotta e uova, alternando con la bevanda di riso, fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Riempire i pirottini fino a metà con l'impasto.
Distribuire i funghi tritati e i dadini di speck su ogni muffin.
Coprire con il restante impasto fino a riempire i pirottini ai tre quarti.
Cuocere in forno a 180°C per 20 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Estrarre dal forno e lasciar intiepidire prima di servire.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Muffin dell'Alto Adige Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
