Pollo alla Greca High- Low Carb

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato e le erbe aromatiche.

Aggiungi il petto di pollo alla marinata, copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Nel frattempo, taglia le verdure a fette e condiscile con un pizzico di sale e pepe.

Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco alto.

Rimuovi il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per circa 7-8 minuti per lato, fino a cottura completa.

Nella stessa griglia, aggiungi le verdure e grigliale per circa 5-7 minuti fino a quando non saranno tenere.

Servi il pollo caldo con le verdure grigliate.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'aglio tritato e le erbe aromatiche.

Aggiungi il petto di pollo e assicurati che sia ben ricoperto dalla marinata, quindi lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Nel frattempo, taglia le zucchine, i peperoni e le melanzane a fette.

Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi un cucchiaio di olio EVO.

Cuoci le verdure per circa 5-7 minuti, girandole frequentemente, fino a quando non sono tenere e leggermente caramellate.

Rimuovi le verdure e nella stessa padella cuoci il pollo per circa 6-7 minuti per lato, fino a cottura completa.

Servi il pollo accompagnato dalle verdure grigliate.

In una ciotola, unisci l'olio EVO, il succo di limone, l'aglio tritato e le erbe aromatiche. Mescola bene.

Aggiungi il petto di pollo nella marinata, copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Taglia le zucchine e i peperoni a fette e condiscili con un pizzico di sale e pepe.

Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci il pollo sulla griglia per 7-8 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto.

Nella stessa padella, griglia le verdure per circa 5-7 minuti, finché non diventano tenere.

Servi il pollo caldo con le verdure grigliate.