Reuben Polacco - Tegame Low Fat

Preriscalda il forno a 200°C.

Sciacqua e strizza bene i crauti, quindi disponili sul fondo di una piccola teglia monoporzione (15x10 cm circa).

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il brodo vegetale, la senape e la cipolla tritata; mescola bene e versa uniformemente sui crauti.

Distribuisci il petto di pollo affumicato tagliato a pezzi sopra i crauti e copri con il formaggio light grattugiato.

In un'altra ciotola, mescola i semi di zucca con l'olio EVO e distribuiscili sopra il formaggio.

Copri con un foglio di alluminio e cuoci per 15 minuti, poi rimuovi il foglio e cuoci per altri 5 minuti fino a dorare la superficie.

Preriscalda il forno a 180°C.

Sciacqua e strizza bene i crauti, disponili sul fondo di una piccola teglia monoporzione.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il brodo vegetale, la senape e la cipolla tritata; versa uniformemente sui crauti.

Aggiungi le strisce di petto di pollo grigliato sopra la salsa.

Cospargi il formaggio light grattugiato sulla carne.

In una ciotola, mescola le nocciole con l'olio EVO e distribuiscile sulla superficie.

Copri con un foglio di alluminio e cuoci per 20 minuti; poi scopri e cuoci per altri 5 minuti fino a dorare.

Preriscalda il forno a 200°C.

Sciacqua i crauti freschi e strizzali bene, poi distribuiscili uniformemente sul fondo di una teglia monoporzione.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, la senape e la cipolla tritata, quindi versa il composto sui crauti.

Aggiungi il petto di pollo grigliato tagliato a strisce sopra i crauti.

Cospargi il tutto con il formaggio light grattugiato.

In una ciotola a parte, mescola i semi di girasole con l'olio extravergine d'oliva e distribuiscili sopra il formaggio.

Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 15 minuti.

Rimuovi il foglio di alluminio e continua la cottura per altri 5 minuti, fino a dorare la superficie.