Spring Rolls Vietnamiti Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versiyon Original

Scopri i deliziosi e leggeri spring rolls fit, una combinazione di pollo e verdure fresche avvolte in fogli di riso!

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Süre

25m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

100 g di pollo macinato magro

50 g di gamberi sgusciati e tritati

30 g di vermicelli di riso integrale

1 uovo

50 g di carote grattugiate

50 g di zucchine grattugiate

30 g di funghi champignon tritati

1 cipollotto affettato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

pepe q.b

6 fogli di riso (diametro 22 cm)

1 cucchiaio di olio di sesamo per la cottura

Yapılışı

1

Cuoci i vermicelli di riso integrale in acqua bollente per circa 3-4 minuti, scolali e tagliali in pezzi da 5 cm.

2

In una ciotola, unisci il pollo macinato, i gamberi tritati, i vermicelli, l'uovo, le carote, le zucchine, i funghi e il cipollotto; condisci con salsa di soia, zenzero e pepe.

3

Ammorbidisci i fogli di riso in acqua tiepida per 10 secondi, poi adagiali su un panno umido.

4

Distribuisci un cucchiaio di ripieno al centro di ciascun foglio, ripiega il bordo inferiore, i lati e arrotola stretto.

5

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio; cuoci gli involtini per 5-7 minuti, girandoli a metà cottura fino a doratura.

6

Servi caldi con salsa di soia leggera o salsa agrodolce a piacere.

Besin değerleri özeti

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Versiyon Low Carb

Scopri i nostri spring rolls vietnamiti in versione fit, leggeri e ricchi di proteine! Perfetti per un pranzo sano e gustoso.

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Süre

25m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Media

Malzemeler

100 g di pollo macinato magro

50 g di gamberi sgusciati e tritati

30 g di vermicelli di konjac (zero calorie)

1 uovo

1 carota grattugiata

50 g di funghi champignon affettati

1 cipollotto tritato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

Pepe nero q.b

6 fogli di riso (sottili e leggeri)

1 cucchiaino di olio di cocco

Yapılışı

1

Cuocere i vermicelli di konjac in acqua bollente per 2-3 minuti, scolarli e tagliarli a pezzi di circa 5 cm.

2

In una ciotola, mescolare il pollo macinato, i gamberi, i vermicelli, l'uovo, la carota grattugiata, i funghi e il cipollotto; condire con salsa di soia, zenzero e pepe.

3

Ammorbidire i fogli di riso in acqua tiepida per 10 secondi e adagiarli su un panno umido.

4

Distribuire un cucchiaio di ripieno al centro di ciascun foglio, ripiegare il bordo inferiore e i lati, quindi arrotolare stretto.

5

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio; cuocere gli involtini per 5-7 minuti, girandoli a metà cottura fino a doratura.

6

Servire caldi accompagnati da salsa di soia leggera o salsa di peperoncino.

Besin değerleri özeti

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

18 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiyon Protein

Scopri i deliziosi spring rolls protein con pollo e verdure, perfetti per un pranzo leggero e ricco di proteine!

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Süre

28m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

100g petto di pollo macinato

50g gamberi sgusciati e tritati

50g noodle di riso integrale

1 uovo

1 carota grattugiata

50g funghi champignon affettati

1 cipollotto affettato

2 fogli di riso

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

pepe q.b

1 cucchiaino di olio di sesamo

Yapılışı

1

Cuocere i noodle di riso in acqua bollente per 4 minuti, scolarli e tagliarli a pezzi da 5 cm.

2

In una ciotola, mescolare il pollo macinato, i gamberi tritati, i noodle, l'uovo, la carota grattugiata, i funghi e il cipollotto; condire con salsa di soia, zenzero e pepe.

3

Immergere i fogli di riso in acqua tiepida per 5-10 secondi, quindi adagiarli su un panno umido.

4

Distribuire un cucchiaio di ripieno al centro di ciascun foglio, ripiegare il bordo inferiore, i lati e arrotolare stretto.

5

Scaldare l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio; cuocere gli involtini per 5-7 minuti, girandoli a metà cottura fino a doratura.

6

Servire caldi con salsa di soia o salsa agrodolce leggera.

Besin değerleri özeti

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiyon Low Fat

Prova questi deliziosi spring rolls leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una cena sana!

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Süre

25m

Porsiyon

1 porsiyon

Seviye

Facile

Malzemeler

50 g di noodles di riso integrale

100 g di petto di pollo macinato

50 g di gamberi sgusciati e tritati

1 uovo

1 carota grattugiata

50 g di funghi champignon affettati

1 cipollotto tritato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

pepe q.b

4 fogli di riso

1 cucchiaio di olio di sesamo per la cottura

Yapılışı

1

Cuocere i noodles di riso integrale in acqua bollente per 5 minuti, quindi scolarli e tagliarli in pezzi da 5 cm.

2

In una ciotola, unire il pollo macinato, i gamberi, i noodles, l'uovo, la carota, i funghi e il cipollotto; condire con salsa di soia, zenzero e pepe.

3

Ammorbidire i fogli di riso in acqua tiepida per 10-15 secondi e adagiarli su un panno umido.

4

Distribuire un cucchiaio di ripieno al centro di ciascun foglio, ripiegare il bordo inferiore, i lati e arrotolare stretto.

5

Scaldare l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio; cuocere gli involtini per 6-8 minuti, girandoli a metà cottura fino a doratura.

6

Servire caldi con salsa di soia a basso contenuto di sodio.

Besin değerleri özeti

320 kcal

Calorie

30 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Tarif kimliği

Mutfak: Vietnam

Bölge: Kolay

Öğün: Piatto fit

Şunlar için ideal: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Yemek kültürü

Tarihi: Spring Rolls Vietnamiti Protein

Spring Rolls Vietnamiti Protein è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Pişirme ipuçları

Mükemmel sonuç için tüyolar

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Spring Rolls Vietnamiti Protein un momento prima di servire.

FAQ

Bu tarif hakkında sorular

Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.

Posso preparare Spring Rolls Vietnamiti Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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