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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione leggera e proteica della classica zuppa asiatica: gnocchetti di riso ripieno di carne magra e verdure, in brodo aromatico a basso indice glicemico. Perfetto per chi vuole un pranzo saziante e nutriente.
Süre
45m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountSoffriggi i funghi affettati in un wok o padella ampia con mezzo cucchiaio di olio di sesamo a fuoco medio per 4-5 minuti finché non iniziano a rilasciare umidità; trasferisci in una ciotola.
In una ciotola aggiungere alla carne macinata l'aglio grattugiato, lo zenzero, il cipollotto tritato, la salsa di soia light, l'aceto di riso, il pepe nero, l'olio di sesamo rimasto e i funghi cotti. Mescolare delicatamente con un cucchiaio finché gli ingredienti sono ben distribuiti.
Disporre la pasta di riso per wonton su un piano di lavoro. Posizionare circa 1 cucchiaio di ripieno al centro di ogni sfoglia, bagnare leggermente i bordi con acqua fredda usando un dito.
Piegare la sfoglia a triangolo, quindi unire i due angoli inferiori pizzicando delicatamente per sigillare; i wonton devono rimanere un po' aperti sulla parte superiore per facilitare la cottura.
Portare il brodo a ebollizione in una pentola ampia, aggiungere un pizzico di sale e il cavolo cinese a strisce. Far cuocere per 2 minuti.
Aggiungere i wonton uno per uno nel brodo bollente e far cuocere per 8-10 minuti finché non risalgono in superficie e rimangono galleggianti per almeno 1-2 minuti. Il ripieno deve risultare cotto internamente.
Versare la zuppa in ciotole profonde, distribuendo equamente i wonton e il cavolo cinese. Guarnire generosamente con coriandolo fresco tritato, rondelle di cipollotto e un filo di olio di sesamo tostato.
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Yemek kültürü
Wonton soup Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
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