Ali di Pollo Miele e Aglio

Asciuga le ali di pollo con della carta assorbente e disponile su una teglia rivestita di carta forno.

Cospargi le ali con paprika piccante e un pizzico di sale, quindi cuoci in forno a 200°C per 25 minuti, fino a doratura e croccantezza.

Nel frattempo, prepara la salsa: in una padella a fuoco medio, unisci la salsa di soia, il miele, l'aglio tritato e l'aceto di mele.

Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.

Riduci la fiamma e lascia sobbollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Quando le ali sono pronte, trasferiscile nella padella con la salsa e mescola delicatamente per 2-3 minuti, fino a ricoprirle bene.

Servi subito, magari accompagnate da una fresca insalata.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Asciuga le ali di pollo con carta assorbente e mettile nella teglia.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il rosmarino, il sale e il pepe.

Versa la marinata sulle ali e mescola bene per farle insaporire.

Cuoci in forno per circa 25 minuti, girando le ali a metà cottura, finché non saranno dorate e croccanti.

Servi le ali con un cucchiaio di yogurt greco per un tocco cremoso e fresco.

Asciuga le ali di pollo con della carta assorbente e sistemale su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno a 200°C per 25 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non risultano dorate e croccanti.

Nel frattempo, prepara la salsa: in una padella scalda a fuoco medio la salsa di soia, lo sciroppo d'acero, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato.

Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.

In una ciotola, sciogli l'amido di mais con l'acqua fredda e aggiungilo alla salsa, mescolando fino a che non si addensa (circa 2-3 minuti).

Trasferisci le ali di pollo nella padella e mescola delicatamente per 2-3 minuti in modo che si ricoprano con la salsa.

Servi le ali calde, guarnite con semi di sesamo e una spolverata di pepe nero.