Fagioli al Forno con Pancetta

Preriscaldare il forno a 180°C.

In una padella, riscaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tritata, cuocendo fino a renderla trasparente.

Aggiungere il petto di tacchino macinato e cuocere fino a doratura, aggiungendo la paprika, il pepe e l'aglio in polvere.

In una ciotola, mescolare i fagioli, la senape e la salsa di soia.

Aggiungere il tacchino cucinato ai fagioli e mescolare bene.

Versare il composto in una pirofila e cuocere in forno per circa 35 minuti, finché non è ben caldo e leggermente dorato in superficie.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella antiaderente, scalda l'olio e rosola la cipolla tritata fino a renderla dorata. Aggiungi il tacchino macinato e cuoci fino a quando non è ben cotto.

Unisci gli spinaci e cuoci fino a quando non si sono appassiti.

In una ciotola, mescola i fagioli cannellini, la mela a cubetti, la senape, la salsa di pomodoro, la paprika, sale e pepe.

Aggiungi il composto di tacchino e spinaci ai fagioli e mescola bene.

Trasferisci il tutto in una pirofila e cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a quando è ben caldo e leggermente dorato in superficie.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella antiaderente, cuoci il petto di tacchino macinato a fuoco medio, aggiungendo cipolla e carota fino a quando le verdure sono morbide e il tacchino è ben cotto.

In una ciotola grande, mescola i fagioli, la mela a cubetti, la salsa di pomodoro, la senape, la paprika, sale e pepe.

Aggiungi il tacchino cotto al mix di fagioli e mescola bene.

Trasferisci il composto in una pirofila e cuoci in forno per circa 30 minuti fino a doratura.

Servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.