La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Bicchierini freschi e leggeri con base croccante ai biscotti integrali, crema proteica al cocco e velo di menta. Dolce estivo che mantiene gusto e soddisfazione con il 35% di proteine in meno di 200 kcal.
Час
40m
Порції
8 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
16 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTritura i biscotti integrali fino a ottenere briciole fini. Sciogli il burro chiarificato in una pentolina piccola a fuoco dolce e mescolalo con i biscotti e il cacao amaro.
Distribuisci due cucchiai di composto sul fondo di 8 bicchierini, livellandolo con il dorso di un cucchiaio. Riponi in frigorifero per 30 minuti.
In una pentolina a fuoco medio-basso, sciogli la gelatina di cocco con il latte di cocco light e la stevia, mescolando costantemente per 2-3 minuti. Trasferisci in una ciotola e lascia raffreddare 10 minuti.
In un'altra ciotola, amalgama la ricotta magra con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Incorpora delicatamente il composto di cocco raffreddato.
Versa la crema proteica sui bicchierini sopra la base biscottata e riponi in frigorifero per 1 ora.
In una pentolina piccola, combina i tuorli d'uovo con l'amido di patata e l'essenza di menta. Aggiungi l'acqua fredda mescolando bene. Cuoci a fuoco medio, rimestando costantemente, per 5-6 minuti finché la crema non raggiunge la giusta consistenza. Non portare a ebollizione.
Lascia raffreddare completamente la crema alla menta a temperatura ambiente, poi in frigorifero per 20 minuti.
Copri i bicchierini con uno strato di crema alla menta, decora con scaglie di cocco non zuccherate e gocce di cioccolato fondente. Riponi in frigorifero fino al momento di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Bicchierini cocco e menta Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
