La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini soffici e proteici senza glutine, perfetti per chi segue una dieta fit. Ricchi di proteine della ricotta e leggerezza garantita, ideali da farcire o consumare al naturale.
Час
55m
Порції
6 порцій
Рівень
Media
180 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in 100 ml di latte tiepido con lo zucchero, lasciare riposare 5 minuti finché non diventa cremoso.
In una ciotola, mescolare farina senza glutine, proteine in polvere e sale.
Aggiungere il composto di latte e lievito agli ingredienti secchi, quindi incorporare la ricotta light e l'olio extravergine.
Impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e coesivo.
Coprire con un telo umido e far lievitare in un luogo caldo per 1 ora fino al raddoppio del volume.
Dividere l'impasto in 6 pezzi da circa 85 g ciascuno, formare palline compatte e disporle su una placca rivestita di carta forno.
Lasciare lievitare nuovamente per 45-50 minuti fino al raddoppio.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Spennellare i panini con un po' di latte e cospargere con semi di sesamo.
Cuocere per 20-25 minuti fino a doratura. Raffreddare su una gratella prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Burger buns (senza glutine) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
