Chef John's Cuban Sandwich

In una ciotola, mescola la maionese light, la senape e il peperoncino in polvere per preparare la salsa.

Prendi il pane proteico e spalmalo generosamente con la salsa su entrambi i lati.

Sulle fette inferiori di pane, distribuisci uniformemente il formaggio svizzero, il prosciutto, il pollo grigliato e le fette di cetriolini.

Copri con le fette superiori di pane.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Posiziona i sandwich nella padella e cuoci per circa 4 minuti, schiacciandoli leggermente con un peso (un altro tegame va bene).

Girali e cuoci per altri 4 minuti fino a doratura e croccantezza.

Servi caldo e gusta il tuo sandwich cubano low carb!

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, la senape e la paprika affumicata per preparare la salsa.

Tosta leggermente le fette di pane integrale in una padella antiaderente.

Spalma la salsa su entrambe le fette di pane.

Distribuisci uniformemente il pollo affettato su due fette di pane.

Aggiungi le fette di formaggio light e i cetriolini.

Copri con le fette di pane rimanenti.

Scalda la padella e cuoci il sandwich per 5 minuti per lato, schiacciando leggermente con un peso per ottenere una croccantezza dorata.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con la senape e il pepe nero per preparare la salsa.

Prendi le fette di pane integrale e spalma generosamente la salsa su entrambe le facce.

Su una fetta di pane, distribuisci uniformemente il pollo arrosto, il formaggio light e i cetriolini.

Copri con un'altra fetta di pane e premi leggermente.

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Cuoci i sandwich nella padella, premendo con un peso sopra (come un'altra padella), per 3-4 minuti per lato fino a dorare.

Servi caldo e gusta il tuo sandwich cubano fit!