La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un brodo di pollo leggero e ricco di sapore, perfetto per una cena sana e digeribile.
Час
3h 15m
Порції
6 порцій
Рівень
Facile
20 kcal
Calorie
4 g
Proteine
2 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una pentola capiente, unisci il pollo, le verdure tagliate grossolanamente, le erbe aromatiche e l'acqua.
Porta a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi riduci la fiamma e fai sobbollire per circa 3 ore.
Durante la cottura, rimuovi la schiuma che si forma in superficie con un cucchiaio.
Quando il pollo è cotto, estrailo dalla pentola e lascialo raffreddare leggermente.
Una volta raffreddato, estrai la carne dalle ossa e scarta le ossa e le verdure.
Filtra il brodo utilizzando un colino fine per eliminare eventuali residui.
Se desideri, puoi refrigerare il brodo per alcune ore e rimuovere il grasso che si forma in superficie.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Chicken Broth — це дуже улюблена страва кухні Americana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
