La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei ditalini con polpo e cozze, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Час
45m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una pentola, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere l'aglio, la cipolla e il peperoncino tritati. Rosolare a fuoco medio per 3-4 minuti, fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Aggiungere il polpo e sfumare con il vino bianco. Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, pulire le cozze e metterle in una casseruola con un po' d'acqua. Coprire e cuocere per circa 5-7 minuti, finché si aprono. Eliminare le cozze chiuse e tenere da parte.
Aggiungere i pomodori pelati al polpo, mescolare bene e cuocere per altri 10 minuti, fino a che i pomodori si sfaldano.
Cuocere i ditalini in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare al dente.
Unire i ditalini al sugo di polpo, mescolare bene e lasciare insaporire per 2-3 minuti.
Aggiungere le cozze sgusciate e mescolare delicatamente. Servire caldo, decorando con prezzemolo fresco e alcune cozze intere.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Ditalini polpo e cozze Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
