Fish Tacos al Halibut

In una ciotola, mescola il succo di lime, l'olio d'oliva, il prezzemolo, il peperoncino fresco, il cumino, il sale e il pepe per preparare la marinatura.

Immergi il filetto di merluzzo nella marinatura e lascia riposare per 15 minuti.

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi un filo d'olio.

Scola il pesce dalla marinatura e cuocilo nella padella per circa 4-5 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto e si sfalda facilmente.

Scalda gli involucri proteici in padella per circa 30 secondi per lato.

Componi il taco: inserisci il merluzzo grigliato, il cavolo rosso, la salsa di yogurt, il formaggio feta e le fette di avocado. Servi caldo.

In una ciotola, mescola il succo di lime, l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il sale e il pepe.

Immergi il filetto di merluzzo nella marinatura e lascialo riposare per 15 minuti.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il merluzzo per circa 4-5 minuti per lato, fino a quando sarà ben cotto e si sfalderà facilmente.

Nel frattempo, scalda la tortilla in padella per circa 30 secondi per lato.

Componi il taco: disponi il merluzzo grigliato, il cavolo rosso, la salsa di yogurt greco, il formaggio feta e l'avocado.

Servi immediatamente e gusta il tuo taco ricco di proteine!

In una ciotola, unisci il succo di lime, l'olio d'oliva, il cilantro, il jalapeño, il cumino, sale e pepe. Mescola bene.

Immergi il filetto di merluzzo nella marinatura e lascia riposare per 15 minuti.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Scola il merluzzo dalla marinatura e cuocilo nella padella per circa 4-5 minuti per lato, fino a che non si sfalda facilmente.

Nel frattempo, scalda le tortillas in un'altra padella per 30 secondi per lato.

Monta i tacos: metti il merluzzo, il cavolo rosso e la salsa di avocado sulle tortillas calde.