La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccine soffici e leggere arricchite di proteine, con pomodorini confit e un tocco di origano. Perfette come snack proteico, 185 kcal e 8,5g di proteine per porzione.
Час
45m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in acqua tiepida con un pizzico di zucchero, attendere 5 minuti affinché inizi a fare piccole bolle.
In una ciotola, mescolare le farine, la polvere proteica, il sale e l'aglio in polvere.
Versare il composto di lievito nel mix secco, aggiungere 3 g di olio e impastare per circa 8 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un telo umido e lasciare lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino a raddoppio del volume.
Accendere il forno a 210°C.
Dividere l'impasto in 12 porzioni di circa 60 g ciascuna, formare palline e appiattirle con le mani su un piano infarinato per ottenere dischi di circa 8 cm di diametro.
Disporre le focaccine su due teglie rivestite di carta forno, lasciare uno spazio di 3 cm tra una e l'altra.
Spennellare leggermente con i restanti 5 g di olio, distribuire i pomodorini dimezzati premendoli delicatamente nell'impasto, cospargere con origano e pepe.
Coprire con un telo umido e lasciare riposare 45 minuti fino a leggera lievitazione.
Infornare a 210°C per 18-20 minuti, fino a doratura leggera.
Sfornare e far raffreddare su una gratella per almeno 10 minuti prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Focaccine con pomodorini Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
