La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un irresistibile fudge cake cioccolatoso con il 75% di calorie in meno rispetto alla ricetta classica: ricco di proteine, proteico e senza sensi di colpa. Perfetto per chi ama il cioccolato fondente senza compromessi sulla forma.
Час
1h
Порції
10 порцій
Рівень
Media
198 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e rivesti una tortiera rotonda (20 cm) con carta forno.
In una ciotola mescola farina integrale, proteine in polvere, cacao, lievito e sale.
In un'altra ciotola sbatti l'uovo intero con l'albume usando una frusta manuale fino a spuma leggera.
Aggiungi latte scremato, yogurt greco, olio e vaniglia agli uovi, mescola bene.
Incorpora delicatamente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Versa il composto nella tortiera e livella la superficie.
Cuoci in forno per 32-35 minuti: la torta deve risultare morbida al centro ma asciutta agli stecchino.
Lascia raffreddare completamente in teglia per 10 minuti, poi capovolgi su una griglia.
Per la glassa: fai sciogliere il cioccolato fondente con l'acqua a bagnomaria, aggiungi il burro e mescola fino a lucidità.
Una volta fredda la torta, spalma la glassa su tutta la superficie con una spatola.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Fudge cake — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
