Ali di Pollo alla Buffalo Grigliate

In una ciotola grande, mescola la salsa piccante, l'olio d'oliva, la paprika, l'aglio in polvere, il pepe di Cayenna e il pepe nero.

Aggiungi le ali di pollo nella ciotola e mescola bene affinché siano completamente rivestite dalla marinata.

Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, meglio se per un'ora.

Preriscalda il forno a 200°C.

Disponi le ali di pollo su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno per circa 25-30 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non saranno ben dorate e croccanti.

Nel frattempo, in un pentolino, porta a ebollizione la marinata avanzata e lasciala ridurre per 5 minuti.

Servi le ali calde, nappate con la salsa ridotta, accompagnate da bastoncini di sedano e carote per un tocco fresco.

Accendi la griglia e preriscaldala a fuoco medio-alto.

In una ciotola, mescola la salsa piccante, l'olio d'oliva, la paprika, l'aglio in polvere, il pepe nero e la salsa di soia.

Aggiungi le ali di pollo alla marinata e lascia insaporire per circa 10 minuti.

Posiziona le ali sulla griglia preriscaldata e cuoci per circa 15 minuti, girandole a metà cottura.

Spennella le ali con la marinata rimanente durante la cottura per mantenerle morbide e saporite.

Quando le ali sono ben cotte e dorate, rimuovile dalla griglia e lasciale riposare per 5 minuti prima di servire.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una ciotola, mescola la salsa piccante, l'aceto di mele, la paprika, l'aglio in polvere e la salsa di soia.

Ricopri le ali di pollo con la marinata e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Disponi le ali su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno per 25-30 minuti, girandole a metà cottura, finché non sono dorate e croccanti.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il succo di limone, sale e pepe.

Servi le ali calde accompagnate dalla salsa allo yogurt per un tocco fresco e leggero!