La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Involtini delicati di sogliola al vapore con cuore di verdure aromatiche all'orientale: pochi grassi, proteine nobili e sapori autentici che conquistano il palato senza appesantire.
Час
35m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
280 kcal
Calorie
33 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRiscalda in una padella grande a fuoco medio 1 cucchiaio di olio di sesamo per 1 minuto, finché non profuma.
Aggiungi i funghi shiitake e i cipollotti, cuoci per 3 minuti mescolando, poi incorpora il pak choi e cuoci altri 2 minuti.
Versa la salsa di soia, il miele e i semi di sesamo, mescola bene e lascia cuocere 2-3 minuti. Trasferisci il composto in una ciotola e mantieni in caldo.
Condisci i filetti di sogliola con il succo di lime, sale, pepe e ½ cucchiaio di olio di sesamo rimasto.
Arrotola delicatamente ogni filetto di sogliola a partire dalla base e sistemali nella parte superiore di una vaporiera rivestita di carta da forno umida.
Disponi nella parte inferiore della vaporiera le carote tagliate a julienne.
Versa circa 500 ml di acqua nel fondo della vaporiera, portala a ebollizione, quindi posiziona la griglia con i filetti sopra.
Copri con il coperchio e cuoci a vapore per 18-20 minuti, finché i filetti risulteranno trasparenti e si sgretoleranno facilmente sotto il dente di un coltello.
Unisci delicatamente le carote cotte al soffritto di verdure orientali, mescola e assaggia regolando di sale e pepe.
Disponi gli involtini di sogliola nei piatti, circondali con le verdure e completa con una spolverata di semi di sesamo e foglie di coriandolo fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Involtini di sogliola con verdure all'orientale Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
