La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit dello Stroganoff di funghi: leggera, ricca di proteine e piena di sapore!
Час
25m
Порції
2 порцій
Рівень
Facile
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e cuoci fino a renderla trasparente.
Unisci i funghi affettati e l'aglio e cuoci finché i funghi sono teneri.
In una ciotola, mescola la farina con un po' di brodo per evitare grumi, poi aggiungila alla padella.
Versa il brodo vegetale rimanente e la salsa di soia, mescolando bene. Porta a ebollizione e cuoci fino a che la salsa non si addensa.
Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiusta di sale, pepe e paprika.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Mushroom Stroganoff — це дуже улюблена страва кухні Tedesca, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
