Okra Croccante Indiana

Lavare l'okra e tagliarlo a rondelle sottili.

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, le proteine in polvere, il succo di limone, la paprika, la curcuma e i semi di cumino.

Aggiungere l'okra e mescolare bene per assicurare che ogni pezzo sia ricoperto.

Disporre l'okra su una teglia rivestita di carta forno e spruzzare con un filo di olio EVO.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.

Servire caldo, con una spolverata di sale a piacere.

Lavare l'okra e tagliarlo a strisce sottili.

In una ciotola, mescolare la farina di ceci con le proteine in polvere, il succo di limone, il peperoncino in polvere, la curcuma, l'asafetida e i semi di cumino.

Aggiungere l'okra nella ciotola e mescolare delicatamente per assicurarsi che sia ben ricoperto.

Foderare una teglia con carta forno e distribuire l'okra in modo uniforme.

Spruzzare leggermente con olio EVO e cospargere di sale.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.

Servire caldo come snack ricco di proteine.

Lavare e tagliare l'okra a strisce sottili.

In una ciotola, mescolare la farina di ceci, le proteine in polvere, il succo di limone, il peperoncino in polvere, la curcuma, l'asafetida e i semi di cumino.

Aggiungere l'okra e mescolare delicatamente per rivestirla uniformemente.

Disporre l'okra su una teglia rivestita di carta forno e spruzzare con un filo di olio EVO.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, mescolando a metà cottura.

Servire caldo, guarnito con un pizzico di sale.