La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/9118055-dc4a3a008a4c4958a25d2c436d0b117c.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il sapore unico e leggero di questo chutney di cipolla e tamarindo, perfetto per accompagnare piatti freschi e leggeri!
Час
25m
Порції
3 порцій
Рівень
Facile
80 kcal
Calorie
2 g
Proteine
14 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi i semi di cumino e coriandolo, facendoli tostare per circa 1 minuto.
Unisci il peperoncino secco e continua a cuocere per un altro minuto.
Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi fino a che non diventa morbida e trasparente, circa 5 minuti.
Incorpora l'aglio tritato e cuoci fino a quando non cambia colore, circa 1 minuto.
Aggiungi il pomodoro e cuoci fino a che non si ammorbidisce, circa 3 minuti.
Mescola la pasta di tamarindo e la curcuma, cuocendo per un minuto.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare completamente.
Trasferisci il composto in un frullatore, aggiustando di sale e aggiungendo acqua fino a ottenere una consistenza cremosa.
In una padella separata, scalda un cucchiaino di olio e aggiungi i semi di senape e le foglie di curry, cuocendo fino a quando non scoppiettano.
Versa il condimento sul chutney e mescola bene per amalgamare.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Onion Tamarind Chutney Protein — це дуже улюблена страва кухні Indiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
