La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pancake fluffy e proteici, perfetti per una colazione fit senza sensi di colpa. Glutine-free, ricchi di proteine e con il giusto apporto di carboidrati complessi per iniziare la giornata con energia.
Час
22m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
285 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountVersa gli albumi in una ciotola e monta con una frusta per circa 30 secondi fino a ottenere una consistenza leggermente schiumosa.
Aggiungi lo yogurt greco, le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia, mescola delicatamente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
In una seconda ciotola, setaccia la farina di riso, l'amido di tapioca, il bicarbonato e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola fino a raggiungere una consistenza liscia. Non stirare eccessivamente.
Scalda una padella antiaderente (diametro 20 cm) a fuoco medio-basso e unge leggermente con olio di cocco.
Versa circa 3 cucchiai di impasto per pancake sulla padella calda e cuoci per 2-2,5 minuti, finché non vedrai le bollicine in superficie.
Gira il pancake con una spatola e cuoci l'altro lato per 1,5-2 minuti, fino a doratura leggera.
Trasferisci i pancake su un piatto e tieni in caldo. Ripeti con il resto dell'impasto.
Servi tiepidi con yogurt greco naturale, frutti di bosco freschi o mirtilli, e un cucchiaino di miele grezzo se desiderato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pancake (senza glutine) Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
