La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una base di pizza leggera e senza glutine arricchita con proteine vegetali: croccante fuori, soffice dentro, e con un profilo nutrizionale ottimizzato per chi vuole indulgere senza sensi di colpa.
Час
35m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountVersare l'acqua tiepida in una ciotola grande, aggiungere il lievito e lo zucchero, mescolare delicatamente e attendere 5 minuti finché il lievito non inizia a formare piccole bolle in superficie.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina di riso, la miscela senza glutine, le proteine in polvere e il sale.
Versare il composto secco nella ciotola con l'acqua e il lievito, mescolando con una spatola di silicone fino a ottenere un impasto omogeneo ma ancora leggermente appiccicaticcio.
Aggiungere l'olio extra vergine e i semi di lino macinati, continuando a mescolare finché non si incorporano completamente.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un panno umido e lasciare lievitare per 90 minuti a temperatura ambiente (il volume dovrebbe aumentare di circa il 50%).
Dividere l'impasto in 4 porzioni uguali, formare delle palline e lasciar riposare per 10 minuti.
Stendere ogni porzione su una carta da forno inumidita, creando uno spessore di circa 5 mm, e procedere con i condimenti desiderati.
Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 18-20 minuti finché la base non risulta dorata e croccante ai bordi.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pasta per pizza (senza glutine) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
