La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
300 kcal
Calorie
36 g
Proteine
5 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, unisci il tacchino macinato, la cipolla rossa, il prezzemolo, l'uovo, l'aglio, il peperoncino, il cumino, la paprika e il pepe nero. Aggiusta di sale.
Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Forma 2-3 polpette allungate (kofta) con il composto.
Scalda una padella antiaderente su fuoco medio-alto, unta leggermente con l'olio d'oliva.
Cuoci le kofta per circa 12-15 minuti, girandole ogni 3-4 minuti fino a doratura e cottura completa.
Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone e un pizzico di sale per preparare la salsa.
Servi le kofta calde con la salsa allo yogurt e, se desideri, un contorno di insalata fresca.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Перська Кофта з Індички Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Persiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Індичка — це нежирне м'ясо, багате на білок і з низьким вмістом жиру, ідеальне для здорового харчування.
Так, ви можете використовувати курку або нежирну яловичину, але харчова цінність зміниться.
Ви можете зменшити кількість олії або використати гриль замість сковороди.
Так, це здоровий та смачний рецепт, який сподобається і найменшим.
Ви можете зберігати їх у холодильнику в герметичному контейнері 2-3 дні.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
