La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/8249978-56570ddf43d24aa28602f1f8d5fce45a.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico riso e fagioli portoricano, perfetta per un pranzo saziante!
Час
45m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
420 kcal
Calorie
24 g
Proteine
65 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungere il pollo a cubetti. Cuocere fino a doratura, circa 5-7 minuti.
Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperone, e soffriggere per altri 3-4 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.
Incorporare i fagioli neri, il cumino e la paprika, mescolando bene.
Aggiungere il riso integrale e mescolare per farlo tostare leggermente.
Versare il brodo vegetale, portare a ebollizione, poi coprire e ridurre la fiamma.
Cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti, fino a quando il riso è tenero e ha assorbito il liquido.
Togliere dal fuoco, aggiustare di sale e pepe e lasciare riposare coperto per 5 minuti prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Puerto Rican Rice and Beans — це дуже улюблена страва кухні Portoricana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
