La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/7310361-988eddd0ad5944beab70c741bebd8a18.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine della tradizionale Solianka di manzo, perfetta per un pranzo nutriente!
Час
1h 10m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
400 kcal
Calorie
34 g
Proteine
18 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountInizia tagliando la carne di manzo a cubetti e trita finemente la cipolla e le carote. Affetta anche i funghi e i cetriolini.
Scalda l'olio extravergine d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e le carote, soffriggendo fino a quando le cipolle diventano trasparenti.
Aggiungi la carne di manzo e rosolala fino a doratura, quindi incorpora i funghi e cuoci per 5-7 minuti.
Versa il brodo di carne nella pentola e porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 20 minuti.
Aggiungi i cetriolini, le olive, l'aglio tritato, il concentrato di pomodoro, la paprika, l'aneto, il sale e il pepe. Mescola bene e continua a cuocere per altri 10-15 minuti.
Assaggia e regola di sale e pepe, quindi servi caldo, guarnendo con un po' di aneto fresco se desiderato.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Solianka (Russian Beef Soup) Protein — це дуже улюблена страва кухні Russa, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
