La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Zenzero fresco pelato e affettato sottile: pronto per infusi detox, tè dimagranti e ricette fit. Zero calorie aggiunte, 100% naturale e antiossidante.
Час
5m
Порції
10 порцій
Рівень
Facile
18 kcal
Calorie
0 g
Proteine
4 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSelezionare radici di zenzero biologico giovani e sode, scartando quelle con parti morbide o ammuffite.
Risciacquare lo zenzero sotto acqua corrente fredda con le mani, sfregando delicatamente la superficie per rimuovere il terriccio.
Con un pelapatate a Y o un coltello da verdure, pelate il zenzero rimuovendo solo lo strato esterno marrone, cercando di conservare la polpa interna ricca di principi attivi.
Se rimangono piccole imperfezioni o screpolature, eliminate con un cucchiaio a bordi arrotondati raschiando leggermente.
Sciacquare di nuovo il zenzero pelato sotto acqua fredda e asciugare completamente con carta assorbente.
Affettare lo zenzero con un coltello affilato in fettine di 2-3 mm di spessore (per infusi) o cubetti di 5 mm (per ricette).
Riporre in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 settimane, oppure congelare in porzioni per uso futuro.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Zenzero pelato (TM6) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
