Chipá alla Argentiniana

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita con carta forno.

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi il formaggio grattugiato, la farina di cocco, le proteine in polvere, il lievito e un pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle palline della dimensione di una noce e disponile sulla teglia.

Inforna per circa 15 minuti, fino a quando non risultano dorate.

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di gustarle.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il formaggio magro grattugiato, la farina di mandorle, le proteine in polvere e l'amido di mais. Mescola fino a ottenere un impasto liscio.

Con le mani, forma delle palline della grandezza di una noce e sistemale sulla teglia.

Inforna per circa 15 minuti o fino a quando non saranno dorate.

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita con carta forno.

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco fino a ottenere un composto cremoso.

Aggiungi il formaggio grattugiato, la farina di quinoa, l'amido di mais, il lievito e il sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle palline della dimensione di una noce e disponile sulla teglia.

Inforna per circa 15 minuti, fino a quando non risultano dorate.

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servirle.