Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa versione fit delle dolma, ripiene di pollo e verdure, leggera ma ricca di sapore!
时间
55m
份量
1 份
难度
Facile
In una ciotola, mescola il petto di pollo macinato con il cavolfiore tritato, il prezzemolo, il cipollotto, la passata di pomodoro, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Porta a ebollizione dell'acqua in una pentola e sbollenta la foglia di cavolo verza per circa 2 minuti, finché non diventa morbida.
Scava delicatamente la melanzana e il peperone giallo per creare spazio per il ripieno.
Riempi le verdure scavate con il composto di pollo.
Posiziona le verdure ripiene in una pentola e coprile con la foglia di cavolo come base. Aggiungi acqua fino a coprire le verdure per metà e un cucchiaio di passata di pomodoro.
Copri e cuoci a fuoco medio per 30 minuti, poi abbassa il fuoco e lascia cuocere per ulteriori 10 minuti.
Servi caldo, accompagnato dal sughetto di cottura.
350 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Dolma Persiana - Verdure Ripiene Protein è un piatto molto amato della cucina Persiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
