Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del classico gazpacho spagnolo, mantenendo la freschezza e i sapori autentici ma arricchita con tofu serico e yogurt greco per raggiungere il target proteico di 30g, eliminando calorie vuote dai carboidrati in eccesso.
时间
15m
份量
1 份
难度
Facile
Setaccia e metti da parte alcuni pezzetti di pomodoro, cetriolo e peperone per la guarnizione finale.
Unisci in un mixer i pomodori rimanenti, il cetriolo, i peperoni (rosso e giallo), la cipolla, il peperoncino, l'aglio, lo yogurt greco e il tofu serico.
Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Condisci con olio EVO (1 cucchiaio), aceto di jerez, sale e pepe.
Copri e refrigera in frigorifero per almeno 1 ora.
Servi in una ciotola fredda, guarnisci con i vegetali riservati e un filo d'olio EVO.
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
24 g
Carboidrati
16 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Gazpacho Fit con Tofu è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
