Gazpacho Fit con Tofu

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Versione monoporzione del classico gazpacho spagnolo, mantenendo la freschezza e i sapori autentici ma arricchita con tofu serico e yogurt greco per raggiungere il target proteico di 30g, eliminando calorie vuote dai carboidrati in eccesso.

Выбрать эту версию

Время

15m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

Sostituzioni: panna → yogurt greco 0% (200g), aggiunta di tofu serico (100g) per le proteine, olio EVO ridotto a 1 cucchiaio, mantenimento integrale delle spezie e dell'aceto di jerez

Приготовление

1

Setaccia e metti da parte alcuni pezzetti di pomodoro, cetriolo e peperone per la guarnizione finale.

2

Unisci in un mixer i pomodori rimanenti, il cetriolo, i peperoni (rosso e giallo), la cipolla, il peperoncino, l'aglio, lo yogurt greco e il tofu serico.

3

Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

4

Condisci con olio EVO (1 cucchiaio), aceto di jerez, sale e pepe.

5

Copri e refrigera in frigorifero per almeno 1 ora.

6

Servi in una ciotola fredda, guarnisci con i vegetali riservati e un filo d'olio EVO.

Пищевая ценность вкратце

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

24 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Low Carb

Scopri il nostro Gazpacho Light, fresco e proteico, arricchito con tofu e avocado per un pasto sano e gustoso!

Выбрать эту версию

Время

15m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

400 g pomodori maturi freschi

100 g tofu setoso

1 cetriolo piccolo

1 peperone giallo

1 scalogno

1 avocado maturo

1 cucchiaio aceto di mele

sale q.b

pepe q.b

1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

2 foglie di basilico fresco

Приготовление

1

Lava e taglia a pezzi i pomodori, il cetriolo e il peperone.

2

In un frullatore, unisci i pomodori, il cetriolo, il peperone e lo scalogno; frulla fino ad ottenere una consistenza liscia.

3

Aggiungi il tofu sbriciolato, l'avocado, l'aceto di mele, sale e pepe; frulla nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Trasferisci il gazpacho in una ciotola e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

5

Servi il gazpacho freddo, guarnito con un filo d'olio EVO e basilico fresco tritato.

Пищевая ценность вкратце

410 kcal

Calorie

22 g

Proteine

16 g

Carboidrati

28 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Protein

Scopri il Gazpacho Proteico con Tofu e Avocado: una delizia fresca e ricca di proteine!

Выбрать эту версию

Время

10m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

200 g di pomodori maturi

100 g di cetriolo

50 g di peperone rosso

50 g di peperone giallo

30 g di cipolla rossa

50 g di tofu affumicato

1 avocado maturo

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaio di olio EVO

sale q.b

pepe nero q.b

1 rametto di menta fresca per guarnire

Приготовление

1

Lava e taglia i pomodori, il cetriolo e i peperoni a pezzi.

2

In un frullatore, unisci i pomodori, il cetriolo, i peperoni, la cipolla e il tofu affumicato.

3

Aggiungi l'avocado e il succo di limone, quindi frulla fino ad ottenere una crema liscia.

4

Condisci con olio EVO, sale e pepe e mescola bene.

5

Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.

6

Servi in una ciotola fredda, guarnendo con menta fresca e un filo d'olio EVO.

Пищевая ценность вкратце

380 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Low Fat

Scopri il nostro Gazpacho leggero, fresco e ricco di proteine, perfetto per una cena dissetante!

Выбрать эту версию

Время

15m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

200 g di pomodori maturi

100 g di cetriolo

100 g di peperone giallo

50 g di cipolla rossa

50 g di tofu naturale

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaio di aceto balsamico

1 cucchiaio di olio EVO

sale e pepe q.b

1 pizzico di peperoncino in polvere

Приготовление

1

Lava e taglia i pomodori, il cetriolo e il peperone a pezzi.

2

Metti nel mixer i pomodori, il cetriolo, il peperone, la cipolla, il tofu e l'aglio.

3

Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.

4

Aggiungi l'aceto balsamico, l'olio EVO, il sale, il pepe e il peperoncino.

5

Mescola bene e trasferisci in una ciotola.

6

Copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

7

Servi freddo, guarnendo con verdure fresche a pezzetti.

Пищевая ценность вкратце

220 kcal

Calorie

12.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Сохранить в приложении

Добавить в MyFitLifePlan App

Сохраните эту версию рецепта в своём персональном плане питания и составьте недельное меню.

Сохранить в мой план

Урок Academy

Изучите Tasty 4 Method™

Узнайте, как превратить традиционные рецепты в четыре восхитительных версии.

Исследовать Academy

Идентичность рецепта

Кухня: Испанская

Регион: Легко

Подача: Piatto fit

Идеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Gazpacho Fit con Tofu

Gazpacho Fit con Tofu è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Gazpacho Fit con Tofu un momento prima di servire.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Posso preparare Gazpacho Fit con Tofu in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Открыть →

Продолжайте готовить

Версия Original

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность вкратце

Версия Low Carb

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность вкратце

Версия Protein

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность вкратце

Версия Low Fat

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность вкратце

Какую версию выбрать?

Original

Low Carb

Protein

Low Fat

История Gazpacho Fit con Tofu

Советы для идеального результата

Вопросы об этом рецепте

Узнайте историю рецепта.

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Поймите метод.

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Как сделать рецепт более сытным

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Похожие рецепты

Лазанья болоньезе

Сливочная курица с чесноком

Лосось с лимоном и травами