Tasty Table Diary

简单, 韩国

Korean-Style Seaweed Soup Low Fat

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Korean-Style Seaweed Soup Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

版本 Original

Scopri la leggera e nutriente zuppa di alga kombu e pollo, perfetta per una cena sana e saporita!

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时间

40m

份量

4 份

难度

Facile

食材

50 g di alga kombu disidratata
200 g di petto di pollo tagliato a cubetti
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 spicchio d'aglio schiacciato
1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
1 litro di brodo vegetale
pepe nero q.b
cipollotto fresco per guarnire

做法

1

Metti l'alga kombu in una ciotola e coprila con acqua, lasciala in ammollo per circa 10 minuti.

2

Scola l'alga e tagliala a pezzi di circa 5 cm.

3

In una pentola, riscalda l'olio di sesamo a fuoco medio. Aggiungi i cubetti di pollo e rosolali per circa 5 minuti, fino a doratura.

4

Aggiungi la salsa di soia e l'aglio schiacciato, mescola bene e cuoci per un altro minuto.

5

Versa il brodo vegetale nella pentola e aggiungi l'alga kombu. Porta a ebollizione.

6

Una volta raggiunta l'ebollizione, abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 20 minuti.

7

Aggiusta di pepe e guarnisci con cipollotto fresco prima di servire.

营养概览

250 kcal

Calorie

28 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

版本对比

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饮食文化

的故事 Korean-Style Seaweed Soup Low Fat

Korean-Style Seaweed Soup Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

烹饪小贴士

完美成品的烹饪建议

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Korean-Style Seaweed Soup Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

关于这道食谱的常见问题

在选择版本之前的实用解答。

Posso preparare Korean-Style Seaweed Soup Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Korean-Style Seaweed Soup Low Fat

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