Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una pagnotta leggera e proteica al rosmarino, arricchita con semi per una croccantezza extra!
时间
45m
份量
10 份
难度
Facile
In una ciotola, sciogliere il lievito di birra e lo zucchero di cocco in acqua tiepida. Lasciare riposare per circa 5 minuti fino a quando non si formano delle bollicine.
In un'altra ciotola, unire le farine, il sale, i semi di chia e di girasole, e il rosmarino tritato.
Versare il composto liquido nella ciotola con le farine e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere l'olio d'oliva e impastare per circa 5 minuti fino a ottenere un impasto elastico.
Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.
Trasferire l'impasto sulla teglia, dandogli la forma di una pagnotta.
Lasciare lievitare nuovamente per 20 minuti.
Cuocere in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la pagnotta risulta dorata.
Far raffreddare su una gratella prima di servire.
180 kcal
Calorie
7.5 g
Proteine
26 g
Carboidrati
4.5 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Pagnotta morbida al rosmarino Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
