La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare una pagnotta leggera e proteica al rosmarino, arricchita con semi per una croccantezza extra!
Tid
45m
Porsjoner
10 porsjoner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
8 g
Proteine
26 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito di birra e lo zucchero di cocco in acqua tiepida. Lasciare riposare per circa 5 minuti fino a quando non si formano delle bollicine.
In un'altra ciotola, unire le farine, il sale, i semi di chia e di girasole, e il rosmarino tritato.
Versare il composto liquido nella ciotola con le farine e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere l'olio d'oliva e impastare per circa 5 minuti fino a ottenere un impasto elastico.
Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.
Trasferire l'impasto sulla teglia, dandogli la forma di una pagnotta.
Lasciare lievitare nuovamente per 20 minuti.
Cuocere in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la pagnotta risulta dorata.
Far raffreddare su una gratella prima di servire.
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Matkultur
Pagnotta morbida al rosmarino Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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