Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della classica zuppa di cipolle francesi, perfetta per una cena nutriente e gustosa!
时间
55m
份量
4 份
难度
Facile
In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi le cipolle affettate e l'aglio tritato. Cuoci mescolando fino a quando le cipolle diventano morbide e dorate, circa 20-25 minuti.
Aggiungi il rosmarino e cuoci per un altro paio di minuti, quindi versa il vino rosso e lascia evaporare l'alcol per circa 5 minuti.
Spolvera la farina integrale sulle cipolle e mescola bene, quindi aggiungi il brodo vegetale. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10-15 minuti per far amalgamare i sapori.
Nel frattempo, tosta le fette di pane integrale in una padella o nel tostapane fino a doratura.
Servi la zuppa calda in ciotole, guarnendo con una fetta di mozzarella light sopra ogni porzione e un pezzo di pane tostato. Se desideri, puoi gratinare la mozzarella in forno per un paio di minuti.
350 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Restaurant-Style French Onion Soup è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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