Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei tradizionali shortbread scozzesi, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
时间
35m
份量
4 份
难度
Facile
In una ciotola, unisci lo yogurt greco e il burro di mandorle, mescolando bene fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi l'eritritolo, il pizzico di sale e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora lentamente la farina di avena, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e malleabile.
Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per 15 minuti per farlo rassodare.
Preriscalda il forno a 170°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.
Stendi l'impasto su una superficie leggermente infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Taglia i biscotti nella forma desiderata e trasferiscili sulla teglia.
Inforna per circa 20 minuti, finché non saranno leggermente dorati.
Lascia raffreddare su una gratella prima di servire.
220 kcal
Calorie
7.2 g
Proteine
30.5 g
Carboidrati
8 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Scottish Shortbread è un piatto molto amato della cucina Scozzese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
