Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione leggera della classica Maple Syrup Sugar Pie canadese in versione monoporzione: una tortina cremosa con sciroppo d'acero naturale, base proteica con farina di mandorle e ripieno a base di uova e latte scremato, che mantiene l'aroma caramellato originale riducendo drasticamente zuccheri e calorie.
时间
35m
份量
1 份
难度
Facile
Preparare la base: mescolare 25g di farina di mandorle con 8g di olio EVO e 1 albume d'uovo fino a ottenere un impasto sabbioso; pressare sul fondo di uno stampo monoporzione (8cm diametro).
Cuocere la base a 180°C per 8 minuti.
Nel frattempo, montare 1 uovo intero con 40ml di latte scremato, 15ml di sciroppo d'acero puro e 2g di eritritolo fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il ripieno sulla base ancora calda.
Infornare a 180°C per 12-15 minuti fino a quando il ripieno è quasi assodato ma ancora lievemente tremolante al centro.
Lasciar intiepidire prima di servire.
238 kcal
Calorie
12 g
Proteine
19 g
Carboidrati
11 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Tortina al Sciroppo d'Acero - Monoporzione è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
