Name: Brigadeiro Low Fat
Cuisine: Brazilská

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione leggera e proteica dei tradizionali brigadeiro, perfetti per una dolcezza sana ma gustosa!

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Čas

25m

Porce

20 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

50 kcal

Calorie

3 g

Proteine

7 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una casseruola, unisci lo yogurt greco, il cacao amaro, il miele e il pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando il composto si addensa (circa 10-15 minuti).

3

Una volta addensato, togli dal fuoco e aggiungi la farina di cocco, mescolando fino a incorporarla.

4

Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare a temperatura ambiente.

5

Quando il composto è sufficientemente freddo, prendi piccole porzioni e rotolale in palline.

6

Se desideri, puoi passare le palline nella farina di cocco o in cacao in polvere per decorare.

7

Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

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Verze Low Carb

Scopri il Brigadeiro Low Carb Proteico, una dolcezza brasiliana reinventata per soddisfare il tuo palato in modo sano!

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Čas

25m

Porce

20 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

33 kcal

Calorie

3 g

Proteine

2 g

Carboidrati

2 g

Grassi

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Postup

1

In un pentolino, unisci la crema di nocciole, il cacao amaro, il latte di mandorla, il burro di mandorle e il sale.

2

Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando il composto inizia ad addensarsi (circa 10 minuti).

3

Trasferisci il composto in una ciotola e lascialo raffreddare a temperatura ambiente.

4

Una volta raffreddato, prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline con le mani.

5

Rotola le palline nel cocco grattugiato per decorarle.

6

Metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

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Verze Protein

Scopri il Brigadeiro Protein Light, un dolce brasiliano rivisitato con ingredienti sani e proteici, perfetto per uno snack gustoso e nutriente.

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Čas

20m

Porce

20 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

42 kcal

Calorie

4 g

Proteine

5 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In un pentolino, unisci il latte condensato senza zucchero, il cacao amaro e il burro di mandorle.

2

Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando il composto si addensa (circa 10 minuti).

3

Trasferisci il composto in una ciotola e lascia raffreddare completamente.

4

Una volta freddo, prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline.

5

Rotola le palline nella granella di nocciole o nel cocco grattugiato.

6

Servi subito o conserva in frigorifero fino al momento di servire.

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Verze Low Fat

Scopri la versione leggera dei tradizionali brigadeiro, preparati con yogurt greco e cacao per un dolce sano e goloso!

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Čas

25m

Porce

20 porce

Obtížnost

Facile

Výživové hodnoty v kostce

38 kcal

Calorie

3 g

Proteine

7 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Ingredience

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Postup

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il cacao amaro, il dolcificante, l'estratto di vaniglia e il pizzico di sale. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Trasferisci il composto in un pentolino e cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente per circa 10 minuti, finché non si addensa.

3

Una volta raggiunta la consistenza desiderata, trasferisci il composto in un piatto e lascialo raffreddare a temperatura ambiente.

4

Quando il composto è freddo, prendi piccole porzioni e forma delle palline.

5

Se desideri, puoi rotolare le palline in cacao amaro o cocco grattugiato per un tocco extra di sapore.

6

Metti i brigadeiro in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

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Identita receptu

Kuchyně: Brazilská

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Brigadeiro Low Fat

Brigadeiro Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Brasiliana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.

Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Používejte co nejčerstvější ingredience, které seženete, abyste dosáhli nejlepší chuti.

Budujte chuť pomalu a průběžně ochutnávejte.

S vařením nespěchejte: rovnováha je vším.

Nechte Brigadeiro Low Fat chvíli odpočinout před podáváním.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Mohu připravit Brigadeiro Low Fat předem?

Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.

Která verze je nejlehčí?

Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.

Která verze je nejlepší pro fitness?

Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.

Mohu to zmrazit?

Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.

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Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.

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