Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei tradizionali brigadeiro, perfetti per una dolcezza sana ma gustosa!
Zeit
25m
Portionen
20 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
50 kcal
Calorie
3 g
Proteine
7 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una casseruola, unisci lo yogurt greco, il cacao amaro, il miele e il pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando il composto si addensa (circa 10-15 minuti).
Una volta addensato, togli dal fuoco e aggiungi la farina di cocco, mescolando fino a incorporarla.
Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Quando il composto è sufficientemente freddo, prendi piccole porzioni e rotolale in palline.
Se desideri, puoi passare le palline nella farina di cocco o in cacao in polvere per decorare.
Riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
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Esskultur
Brigadeiro Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Brasiliana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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