Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccia libanese rivisitata in versione fit con farina integrale e semi proteici: croccante fuori, soffice dentro, arricchita dallo zaatar autentico. Uno snack nutriente che non rinuncia al gusto.
Čas
52m
Porce
12 porce
Obtížnost
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountSciogliere il lievito in acqua tiepida (37°C circa) insieme a 10 ml di olio, lasciare riposare 5 minuti fino a che risulti schiumoso.
In una ciotola, mescolare la farina integrale e il sale, creare una fontana al centro.
Versare il composto di lievito nella fontana e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Oliare una ciotola con 5 ml di olio, trasferirvici l'impasto, coprire con pellicola e lasciare lievitare 2 ore in frigorifero (o una notte).
Foderare una teglia rettangolare (24x28 cm) con carta forno, oleandola con 10 ml di olio.
Trasferire l'impasto sulla teglia, stendere delicatamente con le dita umide in forma rettangolare, coprire e lievitare 30 minuti in luogo tiepido.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Mescolare i semi di sesamo, i semi di girasole, lo zaatar e il timo in una ciotola.
Miscelare i restanti 10 ml di olio con il composto di semi e zaatar.
Spennellare l'impasto con la miscela di olio, semi e zaatar, lasciare riposare altri 10 minuti.
Infornare per 20-22 minuti finché ben dorata e croccante.
Estrarre dal forno, lasciare intiepidire su griglia, tagliare in 12 quadrotti e servire tiepida.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Focaccia libanese je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
