Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccine soffici e croccanti arricchite con proteine del siero di latte, perfette come snack fit tra i pasti. Mantengono l'aroma inconfondibile dell'origano con una texture ancora più interessante.
Čas
1h 18m
Porce
10 porce
Obtížnost
Facile
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
20 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una ciotola, versare l'acqua tiepida e sciogliervi il lievito di birra, mescolando delicatamente. Lasciar riposare 5 minuti.
In una terrina, setacciare insieme la farina, le proteine in polvere e il sale fino.
Versare il lievito disciolto nella miscela di farina e proteine, impastare con le mani per 5-7 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Trasferire l'impasto in una ciotola pulita, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare in luogo tiepido e riparato per 45 minuti, fino a quando avrà raddoppiato il volume.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Dividere l'impasto lievitato in 10 porzioni uguali e modellarle in palline. Con le dita leggermente umide, appiattire ogni pallina su un disco di circa 7 cm di diametro.
Disporre i dischi su una teglia rivestita di carta forno, mantenendo lo spazio tra loro.
Cospargere ogni focaccina con un pizzico di sale grosso e una leggera spolverata di origano secco.
Distribuire 1 ml di olio extravergine di oliva su ciascuna focaccina con un pennello da cucina.
Infornare a 200°C per 16-18 minuti fino a quando le focaccine non risulteranno dorate in superficie.
Estrarre la teglia dal forno e servire le focaccine calde o tiepide.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Focaccine all'origano Low Fat je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
