Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccine soffici e leggere arricchite di proteine, con pomodorini confit e un tocco di origano. Perfette come snack proteico, 185 kcal e 8,5g di proteine per porzione.
Čas
45m
Porce
12 porce
Obtížnost
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountSciogliere il lievito di birra in acqua tiepida con un pizzico di zucchero, attendere 5 minuti affinché inizi a fare piccole bolle.
In una ciotola, mescolare le farine, la polvere proteica, il sale e l'aglio in polvere.
Versare il composto di lievito nel mix secco, aggiungere 3 g di olio e impastare per circa 8 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un telo umido e lasciare lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino a raddoppio del volume.
Accendere il forno a 210°C.
Dividere l'impasto in 12 porzioni di circa 60 g ciascuna, formare palline e appiattirle con le mani su un piano infarinato per ottenere dischi di circa 8 cm di diametro.
Disporre le focaccine su due teglie rivestite di carta forno, lasciare uno spazio di 3 cm tra una e l'altra.
Spennellare leggermente con i restanti 5 g di olio, distribuire i pomodorini dimezzati premendoli delicatamente nell'impasto, cospargere con origano e pepe.
Coprire con un telo umido e lasciare riposare 45 minuti fino a leggera lievitazione.
Infornare a 210°C per 18-20 minuti, fino a doratura leggera.
Sfornare e far raffreddare su una gratella per almeno 10 minuti prima di servire.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Focaccine con pomodorini Protein je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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