Petto di Pollo Blackened - Slider Protein

In una ciotola, unisci paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano secco e pepe di Cayenna. Aggiungi sale e mescola bene.

Asciuga il petto di pollo con carta assorbente e ricoprilo uniformemente con il mix di spezie, premendo leggermente.

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco alto fino a raggiungere una leggera fumosità. Cuoci il petto di pollo per 3 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

Nel frattempo, in una ciotola, schiaccia l'avocado e aggiungi il succo di limone, sale e pepe. Mescola fino a ottenere una crema liscia.

Servi il pollo su un letto di spinaci freschi e guarnisci con la crema di avocado.

In una ciotola, mescola la paprika affumicata, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano secco e il pepe di Cayenna, aggiungendo un pizzico di sale.

Asciuga il petto di pollo e ricoprilo uniformemente con il mix di spezie, premendo bene affinché aderisca.

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci il petto di pollo per circa 3 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

Mentre il pollo cuoce, schiaccia l'avocado in una ciotola e aggiungi il succo di limone, sale e pepe, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

Servi il pollo su un letto di spinaci freschi e guarnisci con la crema di avocado.

In una ciotola, unisci la paprika affumicata, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano, il peperoncino, il sale e il pepe. Mescola bene.

Asciuga il petto di pollo con carta assorbente e coprilo generosamente con il mix di spezie, premendo delicatamente per farle aderire.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto; cuoci il pollo per 3 minuti per lato fino a quando è dorato e cotto internamente.

Lascia riposare il pollo per 2 minuti. Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco, il succo di limone, sale e pepe a piacere.

Servi il petto di pollo su un letto di cavolo verde crudo, accompagnato dalla salsa yogurt.